Musetto

MACELLERIA ROBERTO D'ALTOÈ

Musetto

Es ist herausgearbeitet, die Speckschwarte und das Maul des Schweines hackend. Dann fügen wir zu ihm einen Anteil von fettarmem Fleisch hinzu, wie die Wange und die Muskeln. Wir verrühren alle Bestandteile mit Cervias grobes Salz, Pfeffer und Proseccos Wein.

Idealer Fleischverzehr mindestens 15 Tage nach der Produktion

Descrizione

Es ist herausgearbeitet, die Speckschwarte und das Maul des Schweines hackend. Dann fügen wir zu ihm einen Anteil von fettarmem Fleisch hinzu, wie die Wange und die Muskeln. Wir verrühren alle Bestandteile mit Cervias grobes Salz, Pfeffer und Proseccos Wein.

Handwerkliche und natürliche Verarbeitung einer Zeit